带鱼简单好吃做法?

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带鱼简单好吃做法?

带鱼简单好吃做法?

1、准备带鱼、酱油、料酒、盐,姜葱蒜和香菜适量;

2、对新鲜的带鱼进行去腮、内脏的处理,冲洗干净,然后切成几小段,用调料准备的调料腌制3-5分钟;

3、在平底锅的底部铺上一些姜丝,一并放入带鱼,同时撒上姜葱蒜,煎制8分钟再改为焖的方式,2分钟即可。

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