鱿鱼炖白菜怎么样？

鱿鱼炖白菜怎么样？

配料准备:小管鱿鱼、大白菜、葱、姜、蒜

将鱿鱼、大白菜洗净切块；

蒜切小块，姜切片，葱切片；

锅中加入底油，炒葱、姜、蒜；

闻到葱、姜、蒜的味道后，加入大白菜翻炒；

炒白菜后加入清水；

煮至6分钟后加入鱿鱼；

加盐，少许胡椒，料酒，少许糖；

炖3-4分钟至鱿鱼微微收缩即可；

关火，乘出即可食用。