奶酪粉和奶酪的区别？

奶酪粉和奶酪的区别？

区别在于是否发酵

～奶酪粉是由天然奶酪粉碎而成，呈黄色或橙色，一般用于餐饮食品行业。

～奶酪，又称奶酪，是一种发酵牛奶产品。每公斤奶酪产品浓缩10公斤牛奶，富含蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素。它是一种纯天然食品。