猪心最正宗的做法？

猪心最正宗的做法？

1、将买来的猪心用水洗净，放入高压锅中煮熟。

2、凉了一会儿，把外膜弄破，里面会看到一丝肉，把所有的猪心都撕成丝。

3、洗净香菜切段，切碎葱丝。

4、大蒜泡沫，小米辣丝。

5、把所有准备好的材料放在一起，根据自己的口味调整多少，需要做的就是加一点水。

6、用筷子将猪心和香菜大葱混合均匀即可。