羊肉串撒什么料，怎么考？
烤羊肉串需要腌肉料、烧烤料、芝麻、孜然、葱、香菜、蒜蓉酱、姜丝、辣椒粉、盐、鸡精等烤羊肉串的做法1、羊腿肉洗净后，切小块，用盐、黄酒、五香粉、老抽、生抽、孜然、香油、食用油、辣椒粉、花椒碎、 大蒜粉等揉搓入味，然后放入冰箱腌制一晚；2、腌好的羊肉块用签子串好；3、刷上少许食用油、洒些辣椒粉、孜然码在烤盘上备用；4、烤箱预热好，200度烤20－30分钟（时间根据羊肉大小来定） 。
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羊肉串撒什么料，怎么考？
烤羊肉串需要腌肉料、烧烤料、芝麻、孜然、葱、香菜、蒜蓉酱、姜丝、辣椒粉、盐、鸡精等烤羊肉串的做法1、羊腿肉洗净后，切小块，用盐、黄酒、五香粉、老抽、生抽、孜然、香油、食用油、辣椒粉、花椒碎、 大蒜粉等揉搓入味，然后放入冰箱腌制一晚；2、腌好的羊肉块用签子串好；3、刷上少许食用油、洒些辣椒粉、孜然码在烤盘上备用；4、烤箱预热好，200度烤20－30分钟（时间根据羊肉大小来定） 。