吃生蚝的好处?
生蚝中含有丰富的蛋白质、氨基酸等成分,适量食用生蚝有助于提高机体免疫力,增强体质,生蚝还具有滋阴补肾的作用。
清蒸
准备适量的生蚝、葱花、蒜蓉、辣椒酱。将生蚝处理干净,均匀的铺上蒜蓉、辣椒酱和葱花,放入锅中蒸十五分钟,取出后淋上热油即可食用。
烤制
准备适量的生蚝、食盐、蒜蓉辣酱。将生蚝处理干净,加入适量的蒜蓉辣酱和食盐,炭火烤十五分钟即可食用。
炒菜
准备适量的生蚝、青红椒、生姜、大蒜、葱段、食盐、料酒。将生蚝处理干净备用。锅中倒油,油热后放入生姜、大蒜,爆香后加入生蚝,翻炒三分钟后加入适量的青红椒、料酒、食盐,继续翻炒三分钟,出锅前加入适量的葱段,翻拌均匀后即可盛出食用。
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