台湾牛肉面汤底熬制配方?
1.
首先准备好牛肋骨500克,如下图所示。
2.
锅中放入1000毫升的水,再加入牛肋骨500克,小火焯煮五分钟。
3.
五分钟以后,直接将牛肋骨捞出即可。
4.
砂锅另加1000克水,放入洗好牛肋骨,大枣两个,4片姜
5.
火烧开后转小火炖煮1小时20分钟左右。
6.
剩余15分钟的时候放入6粒枸杞,3克盐调味。
7.
出锅,成品
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台湾牛肉面汤底熬制配方?
1.
首先准备好牛肋骨500克,如下图所示。
2.
锅中放入1000毫升的水,再加入牛肋骨500克,小火焯煮五分钟。
3.
五分钟以后,直接将牛肋骨捞出即可。
4.
砂锅另加1000克水,放入洗好牛肋骨,大枣两个,4片姜
5.
火烧开后转小火炖煮1小时20分钟左右。
6.
剩余15分钟的时候放入6粒枸杞,3克盐调味。
7.
出锅,成品