春卷做法？

春卷做法？

材料：豆沙200g、春卷皮若干

做法：

1. 将豆沙放在春卷皮的一端

2. 卷起后，两侧的春卷皮向中间折叠，然后继续卷起一半

3. 左右两侧贴着馅料向中间折叠

4. 在春卷皮末端涂一点水，卷起来就做好了

5. 大火起油锅，待油烧至70%或80%热，放入春卷，改为小火

6. 炸至表皮呈金黄色，夹在吸油纸巾上吸收多余的油