摊煎饼面糊的调配方法?

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摊煎饼面糊的调配方法?

步骤/方式1

准备高筋面粉300g

加入700毫升凉水调成面糊。一定要多搅拌一会,直到无干面粉颗粒为止

摊煎饼面糊的调配方法?

步骤/方式2

面糊调好后,再根据自己的口味,加入食用盐和十三香调味,搅拌均匀

摊煎饼面糊的调配方法?

步骤/方式3

要提前一晚调好面糊,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏

摊煎饼面糊的调配方法?

步骤/方式4

切点胡萝卜段丝,和葱花,提前用少许油炒下,这样胡萝卜更营养,葱花香味更浓

步骤/方式5

取出平底锅,打开燃气灶,抹上食用油,开中小火,放入面糊摇晃均匀,就可以摊开了。

步骤/方式6

两面金黄就好了

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