素抄手馅做法？

素抄手馅做法？

藕丁香菇素馅儿抄手　　主料：抄手皮，藕一节，香菇10朵，木耳适量，鸡蛋一个，虾皮适量　　辅料：油适量，盐一勺，鸡精半勺　　步骤：　　1. 准备材料 鸡蛋搅匀 藕切丁 香菇木耳发涨切丁。　　2. 锅内热油 将鸡蛋煎成蛋花 盛出 锅内放少量油 依次倒入藕丁香菇木耳虾皮炒香 加入鸡蛋花 放盐 鸡精调味 关火盛出作为馅料。　　3. 开始包。　　4. 成品。　　5. 要吃的时候上锅蒸或是下水煮都行的。