在家做冰淇淋的简单方法?

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xietoutiao
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在家做冰淇淋的简单方法?

在家做冰淇淋的简单方法?

【材料】蜂蜜,蛋黄,牛奶 

【做法】

1、蜂蜜和蛋黄打散搅匀 

2、牛奶加热到即将沸腾关火,把1倒热牛奶里 

3、最小火加热不停的搅拌,直到可以挂勺关火冷却 

4、淡奶油打至体积明显变大,拎起打蛋器上面有奶油自然下落 

5、加到冷却的蛋奶糊搅匀 

6、倒保鲜盒放冰箱冷冻 

7、每1-2小时取出搅拌,共重复3-4次即可

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