炖羊肉炖萝卜三大禁忌？
一忌放醋，二忌放南瓜，三忌同时吃西一。
炖羊肉炖萝卜的制作步骤：
1.羊肉切块，洗净，白萝卜切块；
2.将水放入锅中，加入少许干辣椒、姜片、料酒，将羊肉焯水备用；
3.炒锅加热，加油，加入葱、姜、蒜和各科调料，小火炒香；
4.倒入羊肉，翻炒1分钟，加入料酒翻炒，加入酱油和酱油，翻炒均匀；
5.未经羊肉冲入热开水，大火煮沸后，转中小火炖；
6.炖1小时，注意翻几次，防止锅底烧焦，加入萝卜块，继续炖半小时。如果还有很多汤，你可以用大火煮，这样汤就可以干得更快
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