如何做疯狂世界杯,饕餮烤鸡腿——先卤后烤火鸡腿?

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如何做疯狂世界杯,饕餮烤鸡腿——先卤后烤火鸡腿?

材料用量 火鸡腿 2只 盐 2茶匙 五香粉 一茶匙 酱油 1杯 料酒 1杯 小葱 三根 姜 一块 花椒 3-5粒 做法1. 火鸡腿洗净 2. 加入五香粉和盐,均匀地揉搓一会儿 3. 加入酱油,料酒,再揉搓一遍 4. 兑入水使液面半没火鸡腿,腌制>12h,中间翻动几次 5. 加入葱,姜,花椒,焖煮火鸡腿至基本熟 6. 烤箱预热205C,烤约15min,转到最大火力,烤5min

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