秋葵炒鸡蛋羹做法?

1天前 (12-12 06:01)阅读1回复0
xietoutiao
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秋葵炒鸡蛋羹做法?

秋葵炒鸡蛋羹做法?

鸡蛋洗净打散。

步骤 2

加温水,边加边搅拌,搅匀,用滤网过滤,如果有泡泡要撇去。

步骤 3

秋葵切片。

步骤 4

秋葵片放在鸡蛋液上面。

步骤 5

碗的外面蒙一层保鲜膜(这是让鸡蛋羹嫩滑的小窍门),不想放保鲜膜的也可以盖个盘子。如果你的蒸碗自带盖子那就更好了。

步骤 6

蒸锅水开后,鸡蛋液放在笼屉上,大火蒸8分钟(我的容器比较浅,如果容器深时间要延长)。

步骤 7

一碗滑滑嫩嫩的鸡蛋羹就做好了,吃之前上面淋上鲜美的蒸鱼豉油或生抽,入口即化的美味儿鸡蛋羹,快来吃吧。

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