炒洋葱鱿鱼须的家常做法？

炒洋葱鱿鱼须的家常做法？

用料:鱿鱼500克，洋葱一个，葱、姜、蒜名少，料酒适量

步骤 1

清洗鱿鱼须。

步骤 2

鱿鱼必须换刀焯水，取出控制水分。

步骤 3

锅里加入适量的食用油，洋葱、姜和大蒜，加入鱿鱼炒。稍微改变颜色后，加入老酱油酒。继续用大火炒一分钟，加入切好的洋葱丝。加入少量盐，洋葱变软。

小贴士

洋葱炒至软烂，吸收了鱿鱼须的鲜味，鲜甜爽口。鱿鱼须入口Q弹，吃饭