酱炖嘎牙子鱼的做法？

酱炖嘎牙子鱼的做法？

将嘎牙洗净备用，用少许水稀释东北酱汁

2.将锅加热，放入食用油中，不要等待加热，立即放入干红辣椒、八角小火上色

3.然后加入姜葱和大酱，小火炒香，加入少许酱油和胡椒粉

4.放入嘎牙轻轻翻炒，让鱼身沾满酱汁

5.将水放入嘎牙中，然后用大火烧开，用小火炖15分钟左右。最后，大火把汤浓了，撒上香菜出锅