南方炸丸子顺口溜公式?
红丸子、白丸子、炒丸子、南煎丸子、苜蓿丸子、三鲜丸子、四喜丸子、鲜虾丸子、鱼脯丸子、炸丸子、豆腐丸子
1、胡萝卜球是一种美味的食物,由油、盐、鸡精、鸡蛋等制成。许多人不喜欢胡萝卜,但他们喜欢吃胡萝卜做的油炸球。虽然油炸不是很健康,但胡萝卜素和维生素A是脂溶性物质。
2、白丸子,主料:羊肉(瘦) 200克 辅料:木耳(水发) 15克 油菜心 25克 鸡蛋清 25克 淀粉(玉米) 50克 调料:料酒 10克 盐 3克 味精 2克 鸭油 25克 香油 10克 大葱 10克 姜 10克 各适量。
3、溜球以猪肉或牛肉为主要原料,烹饪技巧以溜菜为主,口味属于原味。软溜球的特点:软滑嫩滑,汁味鲜美。
4、炸丸子是一种小吃,分为素丸子和肉丸子。所用材料包括猪肉末、300克牛肉末、半个洋葱、适量油、盐、白砂糖、少许黑胡椒粉、1个鸡蛋、200克面包屑和2茶匙酱油。烹饪简单,老少皆宜。
5、南煎丸子是一种传统的美食小吃。南煎,又称煎煮,是南方烹饪的方法之一。一般分为三类:肉、蔬菜和清真。味道鲜美
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