香辣大虾的正确吃法?

2个月前 (12-10 17:18)阅读2回复0
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香辣大虾的正确吃法?

香辣大虾的正确吃法?

用料:

虾 1斤

葱 适量

姜 一小块

蒜 3瓣

盐 适量

生抽 适量

料酒 适量

辣椒 4个

步骤 1剪虾线,洗干净,我买的新鲜虾,不过活的不敢剪虾线,都是放冰箱冻了才拿出来剪的。

步骤 2葱姜蒜,辣椒我用的不辣的那种,辣的味道会更好,娃不太能吃辣。

步骤 3热油爆香葱姜蒜辣椒,再放虾翻炒,小火多炸一会,个人觉得会更香,我每次弄都是这样的。

步骤 4加生抽盐调味(料酒老抽什么的都可以),我给娃炒菜一般只放盐和一点点生抽,翻炒均匀就可以出锅。

步骤 5出锅装盘开吃。

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