香菇烧油菜的做法?

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香菇烧油菜的做法?

香菇烧油菜的做法?

主料:香菇6朵,油菜200克,虾米,香肠,腰果各适量

调汁:花椒面,淀粉,水,糖各适量

做法

1、香菇、油菜洗干净,香菇切块。

2、油菜焯水,水里放一点油盐,焯后,放凉水里过一下,整齐摆在碗里。

3、香肠切花刀,下锅里煎一下,备用。

4、葱姜蒜爆锅,下香菇虾米,炒1分钟,倒入调汁,加盐、鸡精,炒1分钟,洒上腰果,出锅。

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