炸鸡腿怎么炸才又脆又嫩？

炸鸡腿怎么炸才又脆又嫩？

步骤/方式1

鸡腿洗干净后，加少许盐，料酒，一点酱油，腌制两三小时！鸡腿要刀划开，腌制会更加入味！

步骤/方式2

腌制好以后先裹一层鸡蛋液

步骤/方式3

然后裹一层油炸粉

步骤/方式4

入锅油炸，炸至金黄

步骤/方式5

摆盘