白凉粉的做法？

白凉粉的做法？

白凉粉的正确做法：

方法一

1.将冷粉和冷水搅拌均匀，搅拌成糊状。然后一边加热一边搅拌。煮沸，关火。

2、把它们倒进一个容器里，等待冷却。当它们都冷却下来时，很容易把它们倒出来。

3、冷凉粉扣在切熟食的案板上，切成喜欢的大小，放在容器里。然后你就可以吃了。

方法二

将绿豆、豌豆、大米等原料磨成豆粉，或直接购买成品豌豆淀粉，加入适量水稀释成糊状，煮熟后冷凝成块，即“冷粉”。

方法三

你应该准备一碗水，把豌豆淀粉倒进同样大小的碗里，倒进碗里，浸泡2分钟，搅拌成浆。将6碗水倒入锅中，煮沸后再搅拌均匀，慢慢倒入锅中快速搅拌。冷粉煮熟后，关掉火。找一个合适的容器，把冷粉放进去，静置冷却。最后，用刀沿容器边缘划一圈，轻轻倒出冷粉，切成你最喜欢的形状，然后搅拌酱汁。