带汤的面条怎么做？

带汤的面条怎么做？

带汤面是一种老少皆宜的面食，具体作法如下。

1，食材准备。面粉500克、鸡蛋2颗、香葱1颗、香菜2根、鸡精、十三香、食盐、食用油、紫菜、小米醋。

2，将面粉倒入凉水和面擀成筷子粗的长条备用。

3，起锅烧油，油温八成热时放入鸡蛋液煸炒成型，放入切好的香葱丝、十三香、鸡精翻炒。

4，切好的面条放入开水锅中煮5～8分钟，将炒好的辅菜倒入煮面条的锅中，放入食盐、香菜、紫菜、小米醋按口味调制即可。