简单的家常菜做法大全？
家常菜是我们生活中必不可少的，掌握一两道家常菜，可供日常生活食用。
家常菜是我们平时吃的最多的菜，也是家常菜。家常菜不仅是中国菜的源头，也是当地风味菜肴的基础。
家庭也可以用现有的调味品炒菜。
盐、糖、花椒粉、味精、鸡精、料酒、酱油、胡椒粉、 葱姜、蒜等。
下面介绍常见的家常菜、东北家常菜、简单的家常菜、四川家常菜、广东家常菜、湖南家常菜和一些季节性家常菜。
食材
辣炒刀豆 1盘
照烧西兰花 盘
凉拌蘑菇 盘
湘辣竹芹 盘
鸡肝炒丝瓜 1盘
虾皮鸡蛋炒茄子 盘
盐 适量
糖 适量
花椒粉 适量
料酒 适量
胡椒粉 适量
葱姜蒜 适量
家常菜大全有图-方法/步骤
辣炒刀豆
食材：刀豆 红椒 蒜 干辣椒 植物油 盐 糖
做法：每次做豆荚都要小心，因为如果温度不够，豆子不仅会有鱼腥味和僵硬的感觉，还会导致食物中毒，但如果油炸时间太长，豆荚很容易变黄，影响外观。所以我特别切了所有的刀和豆子。
照烧西兰花
配料：西兰花 照烧酱
做法：西兰花富含多种维生素，热量很低，是预防癌症、减肥、增强免疫力的绝佳蔬菜。通常是油炸或沙拉，味道有点单一，今天加一点烧酱，咸甜，非常美味。
凉拌蘑菇
食材：蘑菇 葱， 橄榄油、盐、海鲜酱油
简介：蘑菇，含有大量的微量元素，据说仅次于灵芝美容减肥蔬菜，最生气，估计是秋天干这个鬼天气，吃轻点，所以蘑菇冷。
余味绵绵的五味干丝
配料：白豆腐干 熟笋丝 榨菜丝 熟肉丝 熟鸡肉丝 嫩姜丝 香菜 芝麻油 生抽 盐 白糖
做法:烫干丝入口柔软，但咀嚼有韧性。加上鸡丝、肉丝、姜丝、笋丝、榨菜丝、香菜...它看起来也很漂亮。吃饭时，将各种丝混合均匀，倒入汁液中，口感清新、优雅、柔软、清爽。
湘辣竹芹
食材：腐竹 本地芹菜 辣妹湖南辣酱 老干妈 油盐鸡精老抽
简介:经常在麻辣香锅里吃腐竹和芹菜，第一次搬到自己的餐桌上，很辣。
蒜芝士烤花菜
食材：花菜 橄榄油 蒜粉 干牛至碎 盐 芝士粉
简介:古代西方人把花菜推崇为“天赐良药”和“穷医生”.花椰菜含有蛋白质、脂肪、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C、其中VC含量特别高，是健康饮食的首选。
酸辣素炒饭
食材：米饭 辣椒酱 鱼露 胡萝卜 青椒
简介：这是一个好豆的食谱。剩下米饭最常见的方法是炒饭。我记得当我还是个孩子的时候，一盘金蛋炒饭已经非常美味了。如果我能吃，我一定会得到奖励。
素食配菜也很好吃-素炒三丝
配料：金针菇 胡萝卜 青椒 油 盐
简介：素食可净化血液，预防便秘和痔疮； 养颜美容，情绪稳定。 平日的餐桌上搭配一碗素食小菜， 为什么不美味养生呢？
素食享受-小炒素面
食材：面饼 韭菜 胡萝卜 油 盐 葱 蚝油 凉白开 鸡精
简介：素食，不是清汤少水，材料组合好，绝对美味。我不喜欢那些叫肉菜的素食菜，挂羊头卖狗肉，有些人觉得很聪明，但我不觉得，至少觉得素食这个词被玷污了。
清新享瘦又防感冒的炒菜是圆白的
配料：圆白菜 花椒 干辣椒 盐
简介：白菜，富含VA，VC,VE,钾、钠、镁铁也很多，在蔬菜抗癌榜上排名前五，是一种非常常见的健康蔬菜。春天来了，刚开始又暖又冷，烧到微辣炒卷心菜，美味又健康。