鲢鳙炖汤怎么样？
做法
1、鲢鱼清洗干净，切块放入盆中，加入葱、姜、料酒，适量盐腌制约15分钟，有效去腥；
2、锅里放油热到80%，蒜片、姜丝、适量辣椒爆锅。放入鱼块，依次加入盐、料酒、醋、水，大火炖开，转小火慢慢炖。
0
鲢鳙炖汤怎么样？
做法
1、鲢鱼清洗干净，切块放入盆中，加入葱、姜、料酒，适量盐腌制约15分钟，有效去腥；
2、锅里放油热到80%，蒜片、姜丝、适量辣椒爆锅。放入鱼块，依次加入盐、料酒、醋、水，大火炖开，转小火慢慢炖。