750克面包的最佳配方?
普通面包
750克配方:纯奶一袋(37度左右)、一个鸡蛋、半小勺盐、三大勺黄油、两大勺砂糖、两杯半高筋面粉、一小勺酵母、勺子。
900克配方:纯奶一袋(37度左右)、三个鸡蛋、半小勺盐、三大勺黄油、四大勺砂糖、三杯半高筋面粉、一小勺酵母、勺子。
500克配方:两大勺油、三分之一小勺盐、三大勺糖、鸡蛋一个、面包粉250克、酵母、纯牛奶110ml
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750克面包的最佳配方?
普通面包
750克配方:纯奶一袋(37度左右)、一个鸡蛋、半小勺盐、三大勺黄油、两大勺砂糖、两杯半高筋面粉、一小勺酵母、勺子。
900克配方:纯奶一袋(37度左右)、三个鸡蛋、半小勺盐、三大勺黄油、四大勺砂糖、三杯半高筋面粉、一小勺酵母、勺子。
500克配方:两大勺油、三分之一小勺盐、三大勺糖、鸡蛋一个、面包粉250克、酵母、纯牛奶110ml