青椒肉丝面的做法？
材料：
瘦肉（猪肉或鸡肉）：150克
青椒：2个
洋葱：1个
面条：适量
葱姜蒜：适量
生抽：适量
料酒：适量
盐：适量
胡椒粉：适量
食用油：适量
步骤：
准备工作：将瘦肉切成细丝状，青椒去籽切成细丝，洋葱切丝，葱姜蒜切末备用。将面条煮熟备用。
腌制肉丝：将切好的瘦肉放入碗中，加入生抽、料酒和胡椒粉进行腌制，搅拌均匀，腌制约15分钟。
炒制青椒肉丝：热锅加入适量食用油，放入葱姜蒜末翻炒出香味，然后加入腌制好的肉丝翻炒至变色。
加入青椒和洋葱：将切好的青椒丝和洋葱丝放入锅中，翻炒均匀，加入适量盐继续炒至青椒变软熟。
煮面：将煮熟的面条捞起沥水后，加入炒好的青椒肉丝炒匀，使面条均匀裹上调料。
出锅：最后用盐、生抽调味，再翻炒均匀。关火前可以加一些葱花进行装饰。
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