南瓜饼的家常做法？
食材准备：南瓜、糯米粉、面粉、糖、油、水
做法：
第一步：南瓜削皮洗净切成小块，放入蒸锅蒸20分钟至熟后取出。
第二步：待稍凉后，制成南瓜泥。
第三步：南瓜泥中加入糯米粉，糯米粉和南瓜泥的比例：1：1，然后加适量白糖，揉搓和成面团(以不粘手为宜)，然后加一小勺食用油，揉搓均匀。
第四步：做鸡蛋大小的面团，搓圆后按扁成1CM厚的小圆饼(注：你也可以用小模具压出花纹，或者在南瓜饼上饰以葡萄干)
第五步：在锅内注入清油，待油温热后，将南瓜饼放入油中，用小火浸炸至南瓜饼膨胀，呈金黄色即可。
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