蒜茄子蒸多久?
15分钟。
制作蒜茄子时,需要选择质地较嫩的茄子,以免影响茄子的口感。蒸茄子的过程中,可以用筷子扎一下,能将茄子轻松扎透即可。蒸茄子的时间不宜过长,以免茄子的质地变得过于软烂,吃起来影响口感。蒸好的茄子,可以放凉,竖着剖开一面,添加食用盐、蒜末、香菜末腌制即可
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蒜茄子蒸多久?
15分钟。
制作蒜茄子时,需要选择质地较嫩的茄子,以免影响茄子的口感。蒸茄子的过程中,可以用筷子扎一下,能将茄子轻松扎透即可。蒸茄子的时间不宜过长,以免茄子的质地变得过于软烂,吃起来影响口感。蒸好的茄子,可以放凉,竖着剖开一面,添加食用盐、蒜末、香菜末腌制即可