炸新鲜元宵的正确做法?
1.锅中加入适量的油,油温6成热即可下锅了,下锅前将元宵生坯再团一团,团至光滑入锅,中小火慢炸。
2. 炸熟炸透,炸至表面金黄,元宵鼓起甚至裂开就可以捞出来控油。
3. 出锅装盘。
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炸新鲜元宵的正确做法?
1.锅中加入适量的油,油温6成热即可下锅了,下锅前将元宵生坯再团一团,团至光滑入锅,中小火慢炸。
2. 炸熟炸透,炸至表面金黄,元宵鼓起甚至裂开就可以捞出来控油。
3. 出锅装盘。