鸭肉炖什么好吃？

鸭肉炖什么好吃？

鸭肉炖冬瓜

1、鸭炖葫芦特别美味，需要准备，鸭，300克，葫芦200克，胡萝卜，姜片和酱油，准备少量的食用盐和鸡精。

2、清洗准备好的鸭子后，切成块，在锅里放适量的冷水，放几片姜片，然后把鸭子放在锅里煮，煮沸后去除浮沫，然后取出鸭子沥干备用。

3、将准备好的冬瓜去皮瓜肉切成块，胡萝卜洗净后切成块，放入锅中，加入适量的水，然后加入漂白的鸭肉，用中火煮沸，然后用小火炖至一小时。鸭肉和冬瓜煮熟后，加入食用盐和鸡精调味。