如何煮干象蛤蜊汤？

如何煮干象蛤蜊汤？

用料:

地参20克，干品象拨蚌8-10条，鸡脚6条，瘦肉400克，元肉10粒，姜3片。

做法:

1、将瘦肉和鸡脚洗净潜水。

2、干象蛤蜊干洗，用温水和姜片浸泡3小时。

3、洗净地参，将蛤蜊、瘦肉、鸡脚、姜片等材料放入瓦锅中，加入2000毫升。武火沸腾后，改文火锅2小时，用盐调味。