包子的形状和图案?

4个月前 (12-06 01:11)阅读2回复0
xietoutiao
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包子的形状和图案?

包子的形状和图案?

菊花包子,这是最简单的。

1、左手放面皮, 肉馅放在面皮中间,手掌稍微向下弯曲,用右手食指和母指捏住面皮。

2、用左手食指将旁边的面团推到右手食指的位置,形成褶皱形状。

3、松开右手的食指,把褶皱和(1)提起的面团捏在一起。形成褶皱。

4、然后用左手食指将旁边的面团推到右手食指的位置,捏紧,形成第二个褶皱。

5、以此类推。

6、捏完最后一个褶皱。

7、捏紧收口后轻轻扭动。

8、一个包子就做好了。

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