番茄酱的制作方法和秘方？

番茄酱的制作方法和秘方？

步骤/方式1

番茄清洗干净，划十字刀

步骤/方式2

把番茄倒入开水中，过2分钟非常容易的把皮剥掉

步骤/方式3

把番茄去蒂，放入绞肉机，10秒就可以打到这种程度

步骤/方式4

倒入锅中，大火烧开，不停的搅拌，煮的过程有泡沫没关系，过一会儿泡沫慢慢消失。大约煮20分钟关火装瓶

步骤/方式5

装瓶，盖子拧上

步骤/方式6

放入蒸锅，加水到瓶子高度的一般，开大货烧开，转中小火25分钟，揭开锅盖，迅速把瓶盖拧紧。放阴凉处保存。

步骤/方式7

番茄酱做好了，随吃随取。