玉米蘑菇排骨汤的做法?

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玉米蘑菇排骨汤的做法?

玉米蘑菇排骨汤的做法?

1.排骨凉水入锅,倒入适量料酒。中火绰水。

2.绰一滚儿,再煮10分钟。捞出温水洗净。

3.另置清水,绰过水的排骨放入,适量姜片葱段,中火炖三十分钟。

4.玉米洗净切小段,虫草花开水烫过捞出备用,紫胡萝卜切花,蘑菇切小片。

5.炖了约三十分钟,汤色发白。

6.放入玉米,蘑菇片,胡萝卜中小火炖十分钟,虫草花放入,炖10分钟。

7.关火,适量盐,鸡精调味儿即可。

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