酸辣血旺汤的做法重庆?

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酸辣血旺汤的做法重庆?

酸辣血旺汤的做法重庆?

重庆酸辣血旺汤的做法步骤:

第1步、血旺切成条,泡辣椒和泡姜切成丝。

第2步、蒜切成丝,葱切成长段,泡菜水两勺备用。

第3步、油热以后倒入酸姜、泡辣椒煸炒出酸辣味道。

第4步、加入酸水和清水,放入肉丸子烧开。

第5步、放入切成条的血旺,加入蒜丝和葱段,煮3分钟。

第6步、加入盐调味即可出锅酸辣血旺汤。

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