苦瓜汤太苦怎么改造？

苦瓜汤太苦怎么改造？

改造方法

1.减少苦瓜的用量，或者将苦瓜切成更小的块来减少苦味的分布。

2.在炖煮之前，将苦瓜用盐水浸泡20分钟，然后再用清水冲洗干净，这样可以减轻苦味。

3.加入一些甜味的食材，如胡萝卜、洋葱、红枣等，来中和苦味。