辣汤做法？

辣汤做法？

1、豆腐、猪肉、水发木耳、玉兰片切成丝，白胡椒用刀切碎。

2、将四丝放入沸水中焯一下。菠菜梗洗净切成段，香菜葱洗净切碎。

3、将白胡椒放入油锅中煎炸，取出，用葱粉爆锅，注入鲜辣粉，加入四丝和菠菜梗，加入味精和酱油，煮沸后用水淀粉变稠，扔鸡蛋花，放入醋、胡椒油、芝麻油和香菜。