银耳莲子的营养价值有多高？
1. 银耳莲子的营养价值很高。
2. 银耳富含蛋白质、多种维生素（如维生素B1、维生素B2、维生素C等）和矿物质（如钙、铁、锌等），具有滋阴润燥、养颜美容、补血益气等功效。
莲子则富含淀粉、蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素C等，具有补脾益肾、养心安神、润肺止咳等作用。
3. 银耳莲子的营养价值不仅仅体现在单一的营养成分上，而是两者的结合所带来的综合效果。
银耳莲子可以滋补养颜、润肺止咳、补益气血等，对于调理身体、增强免疫力有很好的效果。
此外，银耳莲子还可以用于制作各种美食，如银耳莲子羹、银耳莲子糖水等，增加食物的口感和营养价值。
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