吃干贝的方法？

吃干贝的方法？

主料:冬瓜1块，干贝1块辅料:油盐适量，葱适量，酱油适量，蚝油适量、准备好原材料， 提前20分钟浸泡干贝；2、冬瓜切成小方块后，在表面打花刀；3、烧热锅，倒入适量油，煎冬瓜；4、将浸泡过干贝的水倒入锅中；5、加入适量蚝油和酱油；6、盖上盖子煮两三分钟；7、加入适量的盐，大火收集果汁，注意不断地将果汁倒入冬瓜表面；8、把煮好的冬瓜放在盘子里， 将浓汤倒在冬瓜表面；9、最后撒点葱末。