炒海瓜子怎么办？

炒海瓜子怎么做？

用料

主料

海瓜子500克

金不换适量

辅料

生姜

适量

蒜

适量

葱花

适量

黄豆酱

2汤匙

水淀粉

适量

料酒

适量

辣椒圈

适量

炒海瓜子的做法

1.

清洗所有材料并准备好。同时，调整水淀粉备用

2.

热锅冷油，依次加入生姜、蒜、辣椒圈炒香，加入两汤匙黄豆酱炒一下。

3.

加入干水海瓜子，同时迅速加入金不换，加入适量的盐和鸡精，加入料酒翻炒1分钟。立即加入水淀粉。

4.

翻炒1分钟后，加入葱花，立即起锅。