夏季小甜品简单做法?
烧仙草
【材料】:仙草粉 40克、清水 500毫升、红豆 适量,葡萄干 适量,甜牛奶 适量
【做法】:1、碗中加入30克仙草粉(黑凉粉),加入少量水搅拌形成粉浆,无颗粒状。
2、将适量的水倒入另一个锅中烧开,倒入糊状烧仙草,期间不断搅拌,防止粘锅;
3、如果你喜欢甜食,也可以在煮仙草冻的时候加入一些白糖,煮到粉浆沸腾,稍微粘一点,冒大泡泡就可以关火了。
4、将仙草液倒入事先准备好的容器中,冷却后放入冰箱冷藏,冷却后形成块状;
5、将成形的烧仙草用刀切成自己喜欢的大小,放入碗中,配上牛奶和自己喜欢的食材就可以吃了。
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