豆腐汤怎么做好吃？

豆腐汤怎么做好吃？

【材料清单】

小排骨300克，嫩豆腐1盒，黄豆芽200克，青葱段、姜片、盐、胡椒粉、高汤各适量。

【制作方法】

1、黄豆芽摘洗净，豆腐切成小方块；小排骨洗净切小块，放入开水锅中烫片刻，捞出备用。

2、汤锅入高汤煮开，放入小排骨、黄豆芽、姜片烧开，转小火煮30分钟，最后加入豆腐块、盐、胡椒粉调味，撒上青葱段即可