鸡和那些材料配在一起煲汤最营养？

鸡及其配料的汤底最有营养价值吗？

如果需要养护，最好选择蒸鸡最有营养的鸡羹。这样既能保存鸡汤的营养，又能很好地补充元气。介绍清炖鸡汤的方法。

材料：鸡肉片600克姜5克水1200 cc

调料:适量盐，绍兴酒4大勺

做法

1.鸡肉块用开水加热，去除血水准备。

2.加入鸡肉块、姜、葱和大配料。煮沸后，加入料酒，加入一点醋，去除腥味，也能促进钙的发挥。小火煮2小时后，出锅时加入盐调味即可。

通知：

如果需要补充起养血，最好选择牛鸡。