垛子羊肉怎么做的？

麋鹿羊肉怎么做？

辅料:生抽10克、玉米淀粉5克、胡椒粉2克、食用油8毫升、料酒3克、盐3克

1、将300克羊肉放入碗中，倒入5克鲜菜、2克胡椒粉和5克玉米淀粉，搅拌5分钟腌制。

2.在锅中加入8毫升油，适量加入姜菜，炒制香，倒入腌羊肉。

3.炒大，炒至变色。

4.生抽5克，料酒3克，盐3克，适量葱末倒炒，出锅。

5.手工羊肉成品。