如何简单制作披萨？。
简单的比萨方法
材料：
1)面包材料：(第二蛋糕)
面粉200 g
砂糖15g
盐1 g
酵母2g
橄榄油10g
牛奶130 g
2，披萨酱：
西红柿600g
洋葱150 g
黄油30 g
4瓣大蒜
盐6 g
剑银胡椒1小勺
比萨池1小勺
罗勒1/2小勺
糖1大勺
西红柿奶油50g
比萨材料：
虾、火腿、蟹棒、培根适量
青椒，适量蘑菇
玉米粒，绿豆适量
毛苏里拉奶酪200g
过程：
1、蛋糕部分:混合所有蛋糕材料，揉面至面团表面光滑，形成稍厚的薄膜。发酵成两倍大小。分成两个面团，滚15分钟。拿一个面团，卷成薄皮(饺子皮的厚度左右)，边缘稍厚。二次发酵后，蛋糕皮的厚度为1。是5-2倍。用叉子给我看蛋糕，这样烤的时候就不会鼓起来。
2.比萨酱制作:洋葱，大蒜，西红柿分别被烹饪器打碎。加热锅，加入黄油直到融化，加入洋葱和大蒜，炒至香。加入番茄和盐，炒酱，加入剩下的调味料，炒好。盖上盖子，在小火下慢慢烹饪。为避免粘底，在烹饪过程中经常油炸。10分钟后，如果还有水，就把果汁换成酱汁。
组装披萨:在蛋糕上涂上一点厚一点的披萨酱，然后按照自己的材料组装。小心，将薄干酪的第一层撒下，不要洒在蛋糕皮的边缘。蔬菜，肉，大片的材料，每一块的材料，撒薄的奶酪去。
4.烘烤:将烤箱预热200度，放入比萨维尔10分钟，烤15分钟，取出，撒上厚奶酪，烤5分钟。烘烤标准:奶酪融化的表面有点黄，饼边的颜色在原地。
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