现场具有成本效益的烹饪食谱?
在鸡蛋里炒西红柿的步骤
1个
把鸡蛋和西红柿洗干净。
2
葱、蒜切成小块,鸡蛋切碎,番茄切成小块(小块)
3
锅中放油,鸡蛋用油炒好,炒好后放入锅中准备。
4
锅中加油,加入葱、大蒜炒香,加入番茄炒制。
5
加入盐,加入少许糖,继续炒。
6
炒到这个程度后,加入提前炒好的鸡蛋,翻几个家味精就可以出锅了。
7
从锅里出来,当时味道很好,放在午餐盒里,蒜味变了一些,或者直接吃,可能很好吃吧!生活就像这道菜,简单的幸福。
辣土豆丝的步骤
1个
准备土豆、葱姜蒜、花椒、干红辣椒、盐、糖、醋等材料。
2
把土豆切成均匀的土豆。
3
把薯片切成细丝。
4
把切碎的土豆丝用淀粉浸泡在清水中(这样炒出来的土豆丝清爽不粘)。
5
切葱,辣椒切细,大蒜切,红椒切丝,生姜切丝。
6
锅中放油,加入胡椒粉炒香。
7
捞出炒好的辣椒,将葱、姜、蒜末、辣椒段放入锅中炒制,调味。
8
加入腌土豆丝。
9
炒一会儿后,倒适量醋,继续炒土豆丝。
10
把红辣椒炒好。
11
最后加入葱花、适量盐、糖、鸡精调味。
12个
酸甜的土豆丝虽然简单,却不失味道。
要创建茄子红烧,请执行以下操作:
1个
洗净茄子,洗净切碎的刀片,均匀撒盐,腌制10-20分钟。
2
把青椒和西红柿洗净,切成小块。
3
大蒜的一部分切片,一部分切片。
4
用力抓腌茄子,让茄子少吃油。
5
锅热后,加入适量花生油,再加入蒜瓣,放香。
6
闻蒜香后,放入茄子中,放入火中,炒至茄子变色变软。
7
加入青椒和番茄,加一勺糖和适量盐调味,大火均匀炒,中间少加热水,炒番茄变软,红汤可出。
8
下锅前,撒上切碎的大蒜。
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