虾尾有几种方法?
冷冻虾尾1斤,年糕适量,啤酒1瓶,干辣椒1把,花椒1把,生姜3瓣,大蒜适量,豆瓣酱油2勺适量,生抽适量,糖适量
1.把从超市买来的冷冻虾尾放在旁边,在解冻、解冻的时间锅里加热油,加入豆瓣酱、大蒜、姜片、辣椒、花椒炒出香味。
2.炒豆瓣酱炒香后,加入解冻的虾尾继续炒香。
3.豆瓣酱和虾尾的水分
炒干
,接着加入生抽、糖和啤酒。
4.煮倒的啤酒,然后继续
开中
用火煮5分钟,让它变味。
5.
啤酒虾
在结尾处加入准备好的年糕,煮到年糕入味后,锅就出来了。
6.啤酒糕和虾尾放入锅中后,可以盛盘享用。
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