爆炒丝瓜做法？

炒瓜的方法？

炒瓜是简单简便的家常菜，下面是制作阶段。

所需材料：

-香瓜

-蒜末

-切碎的姜

-食用油

-盐

-鸡的情

制作阶段：

1.把瓜洗净，去皮，切成细长。

2.准备一碗水，加入少许盐，将丝瓜浸入水中5分钟，然后捞出水分准备。

3.热锅中，油、油热后，加入蒜末和切碎的生姜，炒制出香味。

4.把丝绸倒在锅里，炒匀。

5.加入少量盐和鸡精，继续炒至实果变软即可。

提示:把瓜煮太久不好。否则就会变黄，口感不好。