制作腊八粥的过程和步骤一样吗?
腊八粥的方法
源:
50克黑米,50克糯米,30克米,30克红豆,30克红豆,5个枣,10个莲子坐,1只花生,30克绿豆,桂园4,5个,水1500ml,冰糖(可选)20g,
步骤:
1.所有材料洗净,莲子去掉莲心,红枣除核。
2.把所有材料放入锅中,按照平时煮粥的习惯倒水。这没什么要求的。喜欢稠的就少加水,喜欢喝很多稀的。我在用电压力锅,水基本上没有减少,我加了1500毫升。
3.要用普通锅提前泡食材,我没有泡电压力锅,直接选择了杂粮粥这个按钮。
4.在砂锅或普通锅中熬粥,需要一次加足水,开水后用小火调节一下。要小心涂。熬粥的时间越长,香气越浓,越好吃。
5.粥熬完后会散发出满屋的浓香,再配上一点小菜,
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