黄豆芽怎么炒才能炒熟？

豆芽怎么炒才能熟？

1.黄豆芽洗净，蒜苗洗净阻断，红椒切丝，生姜切丝，葱花切丝。

2.锅内放油，七成热时加入花椒、葱、生姜炒香。

3.加入豆芽和少许料酒，炒一点。

4.加入蒜苗和红辣椒菜，炒至蒜苗断裂。

5.加盐调味，最后加入味精和几滴芝麻油炒，锅就出来了。